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パン

マヤナッツ・カンパーニュ

マヤナッツ・カンパーニュ

強力粉580g ライムギ粉70g 全粒粉117g マヤナッツパウダー27g 水500cc 塩13g ドライイースト15g さとうまたはハチミツ15g 1.材料をボールで混ぜ合わせ、まとまるようになったら台の上で約20分こ

admin_wakuchin 2016年9月24日 パン 続きを読む

マヤナッツ・パン

マヤナッツ・パン

【材料】 ・国産小強力粉 2カップ ・国産小麦全粒粉 2カップ ・胚芽(グラハム) 0.5カップ ・マヤナッツパウダー 0.5カップ ・マヤナッツコーヒー 小さじ1 ・ぬるま湯(25℃-35℃} 200~300cc ・き

admin_wakuchin 2016年5月13日2016年5月13日 パン, レシピ 続きを読む
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